The Story of food : an illustrated history of everything we eat “It’s not a good idea to marry a girl who wants strawberries in January.” (p.111)หนังสือเล่าประวัติศาสตร์อาหารเกือบ 200 ชนิด ตั้งแต่ธัญพืช ผลไม้ เนื้อสัตว์ เครื่อง
ศิลปะคือประสบการณ์
ศิลปะคือประสบการณ์ “มีชีวิตอย่างเต็มที่จริง ๆ และนั่นเองคือสิ่งที่ศิลปะเฉลิมฉลองด้วยพลังอันลึกซึ้ง” (หน้า 31)อธิบายแนวคิดว่าศิลปะไม่ได้จำกัดอยู่เพียงผลงานหรือความงาม แต่เป็นประสบการณ์ที่เกิดจากการปฏิสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับโลกแ
แค่”ปฏิเสธ”เป็นชีวิตก็ดีขึ้นหลายเท่า
แค่"ปฏิเสธ"เป็นชีวิตก็ดีขึ้นหลายเท่า “ทั้งที่ความจริงแล้วความรู้สึกของคุณไม่ได้สำคัญน้อยไปกว่าใครเลย” (หน้า 74)หนังสือเล่มนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับปัญหาที่เจอจากการเป็นคนที่ชอบทำให้คนอื่นพอใจ เหตุผลหลัก 11 ข้อ ที่ทำให้มักจะตอบตกลงค
รีเซตระบบเผาผลาญ เพื่อสุขภาพดีที่แท้จริง
รีเซตระบบเผาผลาญ เพื่อสุขภาพดีที่แท้จริง “ฤดูหนาวให้เน้นอาหารที่อิ่มท้องและทำให้อบอุ่น” (หน้า 200)หนังสือเล่มนี้นำเสนอแนวทางปรับระบบเผาผลาญให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นการปรับพฤติกรรมการกิน การนอน การออกกำลังกาย และการใช้ช
ถูกใจสิ่งนี้
ถูกใจสิ่งนี้ “ผมเข้าใจสิ่งแวดล้อมรอบตัวได้ดีขึ้นเมื่อมองมันจากมุมมองใหม่” (หน้า 101)นักออกแบบระดับโลก ชิป คิดด์ จะพาเราไปพบกับงานออกแบบ รวมถึงสิ่งที่เราต้องเจอทุก ๆ วัน และอธิบายด้วยสายตาของนักออกแบบระดับโลก ว่างานไหนเวิร์ก งาน
สงครามน้ำ
สงครามน้ำ “ประวัติศาสตร์เต็มไปด้วยเรื่องราวความผิดพลาดที่กลายเป็นหายนะ” (หน้า 25)อภิปรายเรื่องน้ำและการเมืองเบื้องหลังได้อย่างละเอียดลึกซึ้ง และชวนคิดตาม เนื้อหาครอบคุมกรณีว่าด้วยความขัดแย้งเรื่องน้ำทั้งในอดีตและในอนาคต บรร
สถาปัตยกรรมแห่งความรู้สึก : บทสํารวจความคิดสถาปัตยกรรมของ ปีเตอร์ ซุมธอร์
สถาปัตยกรรมแห่งความรู้สึก : บทสํารวจความคิดสถาปัตยกรรมของ ปีเตอร์ ซุมธอร์ “การอยู่ท่ามกลางสิ่งต่าง ๆ เป็นหลักการพื้นฐานของการดำรงอยู่ของมนุษย์” (หน้า 73)หนังสือสำรวจแนวคิดสถาปัตยกรรมของปีเตอร์ ซุมธอร์ ผ่านมุมมองเรื่องประสาทสัมผ
7 สงครามพลิกชะตาโลก กรีก-โรมัน
7 สงครามพลิกชะตาโลก กรีก-โรมัน “อารยธรรมกรีกไม่ได้เป็นแค่เรื่องราวของเมืองหรือรัฐหนึ่ง หากแต่เป็นเรื่องราวของหลายเมือง หรือหลากนครรัฐ ซึ่งอยู่ร่วมในโลกเดียวกัน” (หน้า 21)คัดเลือก 7 สงครามสำคัญในโลกกรีก–โรมัน วิเคราะห์สาเหตุ ยุท
วิทยาศาสตร์ความอ้วน : ถอดรหัสแห่งการลดน้ำหนักไขความลับสู่สุขภาพดีอย่างยั่งยืน
วิทยาศาสตร์ความอ้วน : ถอดรหัสแห่งการลดน้ำหนักไขความลับสู่สุขภาพดีอย่างยั่งยืน “ความเป็นพิษของมันซ่อนอยู่ในกระบวนการแปรรูปนั่นแหละ” (หน้า 155)หนังสือช่วยไขปริศนาที่แท้จริงของความอ้วนที่วนเวียนอยู่รอบคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และน้ำตาล
ใดๆ ในโลกล้วน…โดพามีน
ใดๆ ในโลกล้วน...โดพามีน “หยุดวิ่งหนีจากอารมณ์ที่เจ็บปวด แต่ยอมให้ตัวเองได้อดทนกับมัน” (หน้า 91)ทุกอย่างในโลกนี้ล้วนขับเคลื่อนด้วย “โดพามีน” มันถูกนำมาใช้เพื่อประโยชน์ทางการตลาด เพื่อการทำธุรกิจ และเพื่อโลกที่เต็มไปด้วยการบริโภ
