Hotel Housekeeping Management: Changing Trends and Developments

งานเบื้องหลังที่ทำให้ทุกห้องพักสะอาด เรียบร้อย และสร้างความประทับใจให้ผู้เข้าพัก หนังสือเล่มนี้พาไปรู้จักการบริหารงานแม่บ้านโรงแรมอย่างครบมิติ ตั้งแต่การวางแผนงาน การจัดการบุคลากร การควบคุมงบประมาณ อุปกรณ์และงานซักรีด ไปจนถึง การออกแบบห้องพัก ความยั่งยืน Ecotels และการนำเทคโนโลยีและซอฟต์แวร์มาใช้ในการจัดการงานแม่บ้าน เหมาะสำหรับผู้เรียนและผู้ที่สนใจด้านการโรงแรมและการบริหารงาน Housekeeping ที่อยากเข้าใจทั้งหลักการและแนวโน้มของอุตสาหกรรมโรงแรมยุคใหม่
อ่านออนไลน์ได้ที่ : https://go.gale.com/ps/i.do?p=GVRL&u=thsu&id=GALE%7C56WS…