“อาหารไทยจะเป็นอาหารไม่ได้เลยถ้าปราศจากพืชผักพื้นบ้าน” (หน้า 17)
หนังสือเล่มนี้เป็นการรวบรวมตัวอย่างกรณีศึกษาเกษตรกรที่เห็นคุณค่าและความสำคัญของพันธุ์พืชพื้นบ้าน และมีบทบาทสำคัญในการปลูก ดูแล พัฒนา ปรับปรุง และเผยแพร่แลกเปลี่ยนพันธุ์พืชพื้นบ้านไว้
บรรณานุกรม
นาถพงศ์ พัฒนพันธ์ชัย และ สมใจ สิงห์สา. (2550). คุณค่าผักพื้นบ้านในระบบเกษตรกรรมยั่งยืน. มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย).
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
ข้อมูลนี้มีประโยชน์หรือไม่
Thanks for your feedback!
