“ยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความหลากหลายในด้านรูปร่าง ขนาด และสี” (หน้า 2)
เนื้อหาให้ความรู้โดยเริ่มต้นจากพื้นฐานทางชีววิทยาที่สำคัญของยีสต์ บทบาทของยีสต์ต่อการพัฒนาทางเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ ตลอดจน เทคนิคพื้นฐานทางจุลชีววิทยา ชีวเคมี และพันธุวิศวกรรมที่จำเป็นในการทำงานวิจัย
บรรณานุกรม
พงศนาถ ผ่องเจริญ. (2566). ชีววิทยาของยีสต์และการประยุกต์ใช้ทางเทคโนโลยีชีวภาพ. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยนเรศวร.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
ข้อมูลนี้มีประโยชน์หรือไม่
Thanks for your feedback!
