เราคือภูมิอากาศ : ภารกิจกู้โลกเริ่มต้นได้ตั้งแต่มื้อเช้า

“หากประวัติศาสตร์มนุษย์ยาวนานหนึ่งวัน เราก็เป็นนักล่าสัตว์หาของป่าจนถึงอีกสิบนาทีจะเที่ยงคืน” (หน้า 81)

วิกฤติโลกร้อนที่เรากำลังเจออยู่ เกิดจากหลายปัจจัยด้วยกัน อีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ที่คาดไม่ถึง นั่นคือ การทำปศุสัตว์ซึ่งปล่อยค่าเทียบเท่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 51% การบริโภคเนื้อสัตว์มีส่วนส่งเสริมให้เกิดการเลี้ยงสัตว์มากขึ้น ซึ่งในเล่มนี้จะช่วยให้เห็นภาพว่าการดำเนินชีวิตในแบบที่เป็นอยู่มันทำลายบ้าน (โลก) ของเรามากมายเพียงใด